Étiquette : pratique

  • Comment rénover votre cuisine ?

    Comment rénover votre cuisine ?

    Dans une maison, la cuisine est un lieu privilégié qui mérite une attention particulière. De ce fait, il convient de la rénover périodiquement. Cet entretien périodique de la cuisine nécessite une certaine expertise en matière de rénovation. Alors, comment procéder à la rénovation de votre cuisine ?

    Quand rénover sa cuisine ?

    Il convient de penser à la rénovation de sa cuisine tout d’abord lorsque celle-ci prend de l’âge et devient démodée. En effet, après cinq ans, tout le mobilier et le matériel électroménager d’une cuisine commencent par se détériorer. La rouille s’y installe et peut vous rendre donc malade. Rénovez votre cuisine lors de la renovation appartement paris, pour donner un aspect plus moderne à votre logement.

    Ensuite, une rénovation de votre cuisine est nécessaire lorsque l’espace devient trop restreint pour contenir votre mobile culinaire. Il va de soi, de concevoir le plan d’une cuisine en fonction de la superficie de votre maison.

    Dans la même visée, ces travaux d’élargissement permettent de réadapter le système de canaliser et celui du gaz. Il est enfin, important de penser à la rénovation de votre cuisine, quand les carreaux perdent de leur éclat.

    La cuisine peut aussi être rénovée dans le cadre de travaux intérieurs de votre logement.

    Quelques conseils pour rénover sa cuisine

    Tout d’abord, repensez autrement l’atmosphère visuelle de votre cuisine en optant pour une nouvelle peinture ou mieux un nouveau carrelage. Ensuite, le plus frappant après le mariage des couleurs, c’est bien évidemment la qualité des meubles au niveau esthétique et leur durée dans le temps.

    Pour une rénovation complète, vous pourriez donc, changer tous les meubles, particulièrement votre crédence en prenant un jeu de meubles. Il importe également de changer les poignées des tiroirs et si vous le désirez de les faire repeindre en fonction de la couleur du sol.

    C’est l’occasion de s’assurer de la bonne conformité de l’installation électrique de la cuisine, notamment concernant le nombre de prises, et que chaque appareil d’électroménager soit relié individuellement au compteur électrique. Dans le cas contraire il faut revoir votre electricité générale avec un électricien. Enfin, il convient d’installer un nouveau dispositif d’éclairage et des appareils électroménagers très économiques en énergie. Toujours pour rendre plus agréable votre cuisine, faites-y mettre des pots de fleurs et des plantes odoriférantes. Cela permet d’avoir un parfum agréable et naturel pour vous accueillir.

  • Comment choisir le parfum idéal ?

    Comment choisir le parfum idéal ?

    Affirmer sa personnalité, séduire, faire la différence… Autant de raisons pour une femme de mettre un parfum à chaque occasion. Lequel choisir dans cette variété de fragrances ? Faisons le point !

    Un parfum bien formulé

    Mieux choisir un produit cosmétique, c’est surtout vérifier les ingrédients qui le composent avant de faire son achat. Les parfums sont classés selon leur famille olfactive. De ce fait, on distingue les parfums à base de fleurs naturelles, d’agrumes, d’épices, d’arômes, etc. Il peut s’agir par ailleurs d’une association. Par exemple, d’une essence de bois et une essence florale. En matière de parfumerie, il existe de grandes familles de parfums. Des parfums orientaux, floraux, aromatiques… D’où l’intérêt de lire attentivement les étiquettes.

    Un parfum qui reflète votre personnalité

    Chaque personne est unique. Sélectionnez dans cette optique le parfum reflétant le mieux votre personnalité. Vous pouvez même faire référence à votre signe astrologique. Une femme « bélier » peut miser par exemple sur des fragrances florales. Les parfums chyprés sont surtout recommandées aux fortes personnalités. Si vous avez tendance à être une séductrice, alors il vaut mieux opter pour un parfum oriental. Quant aux parfums aux essences proches de la nature, ils sont adaptés aux femmes joyeuses au quotidien. On pense aussi que les femmes sociables devraient choisir un parfum fruité ou ensoleillé.

    A chacune son parfum tendance !

    Bien sûr, on achète un parfum pour sa senteur, mais aussi pour affiner son look ou son style. Pour jouer la star durant une soirée inédite, vous pouvez opter pour un parfum tendance qui porte l’estampille d’un grand nom dans le domaine de la parfumerie. On distingue des parfums très raffinés que les stars de la musique ou du cinéma n’hésitent pas à s’offrir. Elles aiment les parfums à la mode. Cependant, n’oubliez pas que ces flacons sont plus onéreux. Vous pouvez acheter un parfum pas cher en cas de budget limité.

    Un parfum femme selon votre âge

    A 20 ans, on a une perception différente de la vie qu’à 50 ans ou à 60 ans. Assurément, l’âge influence nos goûts ainsi que nos choix. Heureusement, il existe dans le commerce des parfums adaptés à toutes les tranches d’âge. Plusieurs jeunes femmes s’orientent vers les fragrances fruitées et sucrées. A la trentaine, la femme exhibe de l’assurance et de l’ambition. Les parfums ambrés seront les bienvenus pour affirmer votre féminité à cet âge. A 50 ans, on peut privilégier par exemple les essences de lys et de rose.

    Un parfum selon votre budget

    Le coût des parfums varie en fonction des essences ou des ingrédients utilisés pour leur confection. Des essences plus rares donneront des parfums plus onéreux. Toutefois, les marques mettent à la disposition de leur clientèle des parfums à des prix intéressants. Il va falloir mettre la main à la poche pour acheter plusieurs produits. En effet, à chaque occasion correspond un parfum idéal. Vous pouvez faire vos achats dans les grandes enseignes nationales ou les grandes surfaces spécialisées. Sans oublier que les boutiques en ligne proposent une pluralité de parfums.

  • Décorer son logement grâce à l’upcycling

    Décorer son logement grâce à l’upcycling

    L’upcycling est une pratique émergente qui consiste à valoriser les objets ou produits usagés en leur offrant une nouvelle vie.

    C’est quoi l’upcycling ?

    L’upcycling se traduit en français par surcyclage ou encore upcyclage, et signifie “recycler par le haut”. Cela consiste à réutiliser des vieux objets, en les rénovant ou en détournant leur usage d’origine. Cette tendance présente l’intérêt de réduire l’impact environnemental puisque l’on réutilise plutôt que d’acheter un produit neuf, en valorisant des objets, par exemple du mobilier ou de la décoration.

    Contrairement au recyclage qui vise à détruire un produit pour récupérer les matériaux et fabriquer ensuite des produits neufs, l’upcycling permet de gagner une étape en récupérant directement des éléments du produit d’origine, les valoriser et les associer avec d’autres éléments pour en faire quelque chose de nouveau.

    En mobilier on peut par exemple récupérer un plateau de bois brut, qui une fois poncé et huilé pourra être fixé sur des pieds en métal afin de donner une table à manger. Cette façon de faire permet de créer du mobilier en combinant des éléments de récupération et des éléments neufs. Des sites se sont spécialisés pour choisir ses pieds de table sur mesure en acier permettant de réaliser des tables fonctionnelles et dans l’ère du temps.

    L’upcycling pour la décoration

    La décoration est tout à fait appropriée pour l’upcycling. La réalisation d’une applique ou d’un lustre peut ainsi réutiliser des matériaux d’anciennes lampes, ou du verre moulé. Une table basse ou un canapé peuvent être réalisés à partir de palettes simplement posées avec des coussins. Les possibilités sont infinies et font appel à l’imagination et au style de chacun, pour des créations plus ou moins élaborées.

    La réutilisation de palettes peut servir à créer un canapé ou même un lit comme ici !

    L’upcycling en bref

    Le vestiaire est également tout indiqué pour l’upcycling. Des éléments de vêtements vintage peuvent être modernisés, et remis au goût du jour. Des vêtements déjà portés peuvent être upcyclés avec des patchs ou des éléments de broderie pour leur donner une nouvelle vie. On peut aussi récupérer des éléments vintage comme des boutons sur les vêtements de marque, pour les valoriser en bijou ou les intégrer sur d’autres vêtements. En la matière tout est possible !

  • Comment se débarrasser des animaux nuisibles dans son logement ?

    Comment se débarrasser des animaux nuisibles dans son logement ?

    Quelle que soit la zone géographique dans laquelle on vit, du nord au sud, dans les villes comme dans les campagnes, il est plus que probable qu’un jour ou l’autre des bestioles indésirables s’invitent dans votre foyer. Cela peut impacter la qualité de vie de ses occupants à des degrés divers, causant dans le meilleur des cas une gêne momentanée et saisonnière, et peut aller parfois jusqu’à, littéralement, nous empoisonner l’existence au quotidien. On pense notamment au moustique, dont certaines espèces très agressives, comme le moustique tigre, colonisent peu à peu l’hexagone, ils peuvent être porteurs de maladies sérieuses et redoublent d’assauts en été, avant de disparaitre dès que le mercure baisse. D’autres comme les punaises de lit, les cafards et certains acariens sont de véritables plaies qu’il faut chasser à tout prix. L’achat de produit anti-nuisible peut être une solution à envisager, on peut en trouver en grande surface ou sur des sites internet spécialisés comme https://shop-antinuisibles.com. Dans certains cas, certaines méthodes simples permettront d’empêcher l’invasion de notre foyer ou de se débarrasser des animaux nuisibles qui s’y trouvent déjà, dans d’autres il faudra employer les grands moyens.

    Les punaises de lit.

    Ces vicieuses petites bestioles sont un synonyme de véritable enfer au quotidien pour les malchanceux qui les verront apparaitre dans leur logement. Pour être certain de les éradiquer une fois pour toutes, il faudra très probablement faire appel à des spécialistes dans le traitement punaise de lit paris, qui viendront traiter tous les endroits et interstices de notre maison où elles pourraient se réfugier. Il faudra de plus traiter et nettoyer à haute température l’intégralité des textiles qui se trouvent dans notre maison, de la cave au grenier et du sol au plafond, on n’oubliera pas par conséquent les rideaux et divers tapis qui parsèment notre intérieur.

    Les acariens.

    Ces petites bêtes microscopiques sont connues pour être le vecteur d’allergies qui peuvent être très handicapantes pour ceux qui en sont atteints et se retrouveraient dans un milieu dans lequel ils abondent. Dans ce cas, on misera sur une literie antiacarienne spéciale, du matelas aux oreillers en passant par les draps et autres taies d’oreiller. Certains d’entre eux, moins communs, peuvent provoquer des afflictions désagréables que l’on croyait appartenir à des temps révolus, comme la galle, qui n’épargnent aucun milieu et s’incrustent souvent sur les humains par la voie des animaux domestiques et même parfois jusque dans le milieu hospitalier. Dans ce cas, il faudra employer des moyens similaires à ceux employés par les punaises de lit, en plus de suivre un traitement médical pour s’en débarrasser.

    Les rongeurs.

    La présence se petites crottes doit vous alerter de la présence de rongeurs dans votre logement. Ceux-ci peuvent causer de sérieux dommages chez vous et sont également vecteurs de maladies. Nos solutions de dératisation à Bruxelles offrent une réponse efficace pour se débarrasser des animaux nuisibles qui envahissent votre logement. Commencez par vous assurer de jeter vos ordures régulièrement, ne pas stocker d’aliments à l’air libre, rendez étanche votre porte d’entrée, et installez des pièges. Si cela ne suffit pas vous pourriez avoir besoin de faire appel à un service de dératisation paris pour vous débarrasser des rongeurs indésirables.

    Les moustiques.

    Pour se débarrasser des moustiques, qui, nous l’avons vu, peuvent aussi empoisonner notre quotidien et perturber notre sommeil en été, plusieurs méthodes sont à votre disposition. Vous pourrez ainsi installer des moustiquaires sur les encadrements de fenêtres ou autour de votre lit, employer des pièges à moustiques ou encore des ventilateurs. Certaines plantes présentent également l’avantage de les faire fuir comme la citronnelle, la lavande ou encore les géraniums les géraniums qu’il s’agisse de plantes séchées ou en pot. Contrairement à certaines idées reçues, la lumière ne les attire pas, à l’inverse de certains autres insectes, aussi, inutile de vous cacher dans la pénombre pour leur échapper.

  • Comment se motiver pour faire un régime ?

    Comment se motiver pour faire un régime ?

    Lorsque l’on ressent le besoin de perdre du poids, nous voulons des résultats facilement , mais surtout rapidement ! Or, le chemin pour maigrir sereinement se révèle souvent long et semé d’embûches… Alors comment se motiver pour commencer un rééquilibrage alimentaire ? Et comment garder sa motivation intacte tout au long de son programme minceur et ainsi faire preuve d’une détermination à toutes épreuves ?

    Connaître son “pourquoi” de volonté de perte de poids

    Réfléchissez aux raisons profondes de votre volonté de perdre du poids. Au besoin, notez-les dans un carnet pour pouvoir y revenir plus tard, quand les pâtisseries dans la vitrine vous feront de l’œil ! Les motivations d’un individu à entamer un programme d’amincissement peuvent être variées : souci de santé, aspect esthétique, envie de plaire… À vous de déterminer les vôtres et de les ancrer profondément en vous pour maintenir votre motivation à flots.

    Se fixer des objectifs minceur raisonnables

    Il peut être tentant au début d’un rééquilibrage alimentaire de se fixer des objectifs ambitieux de perte de poids. Mais, vous infliger d’emblée des objectifs de résultats intenables ne ferait que vous décourager. Misez au contraire sur des petites étapes, nécessitant des efforts progressifs, que vous serez nettement plus certain·e de mener à bien. N’hésitez pas à vous faire aider, en faisant appel à un nutritionniste qui vous proposera des conseils nutritionnels adaptés à votre objectif. Le sentiment d’accomplissement qui accompagnera chacune de ces petites réussites vous motivera naturellement à poursuivre vos efforts. Ne dit-on pas que “qui veut voyager loin ménage sa monture” ? Si vous vous lancez dans une perte de poids importante, sachez que de manière générale, le corps médical conseille de perdre entre 3 et 4 kg par mois. De cette façon, cette perte de poids peut se faire dans de bonnes conditions pour votre organisme (sans risque accru de carences) et a de meilleures chances d’être durable.

    Suivre un programme minceur et s’y tenir

    Il ne s’agit pas ici de vous mettre une pression inutile sur les épaules, mais de savoir où vous allez et comment vous allez vous y rendre. En établissant un programme clair, vous garderez votre motivation et votre détermination à réussir ce challenge de perte de poids. Vous ferez preuve de persévérance et de ténacité, car vous saurez toujours quelle voie est la bonne. Cela peut être utile de faire appel au coaching personnel pour vous aider à rester motivée. Fixez-vous des objectifs réalistes et réalisables, à courtes ou moyennes échéances. Programmez également vos séances de sport à l’avance, et même votre programme d’activités physiques pour le mois !

    N’hésitez pas à informer vos proches (famille, amis, collègues) de votre volonté de perdre de poids. Ils pourront être de bons conseils et vous apporter leur bienveillance en évitant de vous entraîner dans les fast-foods plusieurs fois par semaine ! C’est également une bonne idée d’entamer votre programme minceur en même temps qu’une autre personne, si cela se présente, pour vous motiver mutuellement au long cours. 

  • Quelles sont les différentes techniques d’épilation

    Quelles sont les différentes techniques d’épilation

    La fin de l’hiver approchant, l’envie d’avoir de belles jambes douces et de pouvoir les montrer sans complexe se fait ressentir. Il est temps d’appliquer des astuces beauté pour profiter au mieux des beaux jours. Plusieurs techniques sont possibles pour éliminer les poils, chacune a ses avantages et inconvénients, alors cet article passe en revue les différentes techniques d’épilation pour trouver la plus adaptée dans votre cas.

    Pour cela différentes techniques existent, pour un effet plus ou moins durable, de quelques jours jusqu’à une épilation définitive. Certaines techniques peuvent se faire facilement chez vous, et pour d’autres vous pourrez vous rendre dans un institut de beauté spécialisé dans l’épilation Cela présente l’avantage d’une solution long terme. Enfin, gardez à l’esprit qu’une solution fonctionnant bien pour l’une n’est pas forcément la technique la plus adaptée pour une autre : il s’agit donc de trouver la technique d’épilation qui vous conviendra le mieux. 

     Le rasage

    Il s’agit de la technique la plus courante car la plus facile à réaliser et ne nécessite qu’un simple rasoir avec une crème. Celle-ci peut se faire soi-même à la maison pour un résultat immédiat mais hélas peu durable, car les poils coupés vont en effet disparaître en quelques minutes et sans douleur, mais ceux-ci recommenceront à pousser dès le lendemain. Si vous êtes pressée, c’est sans doute la solution à privilégier, mais sachez que cela ne sera pas durable et que vous devez sans doute répéter cette opération régulièrement. Par ailleurs le rasage assèche la peau, prévoyez une crème hydratante pour l’assouplir. Attention aussi aux petites coupures avec le rasoir quand on n’y prend pas attention.

    La crème dépilatoire

    La crème dépilatoire permet de dissoudre les protéines des poils, ce qui provoquent leur détachement de la peau au moment où la crème est retirée. Cette méthode est rapide et sans douleur. Différents types de crèmes existent sur le marché, selon que vous ayez la peau sensible, ou bien que vous préfériez vous épiler sous la douche. Quel que soit la crème dépilatoire utilisée, le résultat sera au rendez-vous avec une peau douce et débarrassée de poils vous permettant d’être tranquille plusieurs jours. La crème dépilatoire détruit le poil mais pas sa racine, et donc celui-ci va commencer à repousser et il faudra répéter l’opération chaque semaine environ. Même si cela ne prend que quelques minutes à chaque fois, vous pourriez être tentée par une solution plus durable.

    L’épilation à la cire

    L’épilation à la cire est une autre technique que vous pouvez faire vous-même de chez vous, ainsi qu’en institut. Des bandes de cire froide permettent par exemple de s’épiler à la cire facilement. Pour plus de douceur lors de l’épilation, la cire chaude permet une expérience plus agréable et même relaxante.

     L’épilation à la cire permet de se débarrasser non seulement des poils mais aussi de leur racine. Cela a l’avantage d’avoir des jambes douces plus longtemps, pendant environ un mois de tranquillité.

    L’épilation à lumière pulsée (IPL)

    Nous venons de voir des solutions d’épilation classiques de temporaires, voyons maintenant une technique différente qui permet une épilation définitive. L’épilation à lumière pulsée, peut se pratiquer dans un institut ou à domicile. Le principe de l’épilation à lumière pulsée est d’utiliser des impulsions de lumière directement dans le follicule pileux à l’aide d’un appareil d’épilation. Ces courtes impulsions de lumière permettent d’éviter la repousse des poils, et promet un résultat de plus de la moitié de poils éliminés après traitement. L’IPL est contre indiquée sur les poils très clairs mais aussi sur les peaux foncées, renseignez-vous bien avant de vous lancer pour déterminer si cette technique s’adapte bien dans votre cas.

    L’épilation laser

    Celle-ci nécessite plusieurs visites chez un praticien avant de produire des résultats. Elle permet une épilation définitive des poils sur n’importe quelle zone du corps et du visage. Elle peut nécessiter cinq à dix séances pour un résultat permanent. Le principe de l’épilation laser fonctionne par un rayon laser qui va se concentrer sur la mélanine du poil et chauffer la zone afin que le poil entier se désintègre entièrement : cela comprend donc à la fois la destruction du poil, sa tige mais aussi de sa racine. Cette technique sera très efficace avec un poil foncé et épais et une peau est claire, mais aussi sur des peaux mates ou noires. A l’opposé, celle-ci ne fonctionnera pas sur des poils clairs.

    Nous l’avons vu, il existe de nombreux moyens d’éliminer les poils de jambes, chacune aura sa technique de préférence. Que vous recherchiez une épilation à Perpignan à la cire, à la lumière pulsée ou au laser, il existe une gamme variée de techniques disponibles pour répondre à vos besoins. Quelle technique utilisez-vous ? Cet article vous donnera peut-être l’envie d’essayer une nouvelle technique. Dans tous les cas, assurez-vous de le faire en toute sécurité et soigneusement pour un résultat parfait.

  • Qu’est-ce que le «batch cooking» ?

    Qu’est-ce que le «batch cooking» ?

    Comme son nom l’indique, le batch cooking est une méthode de préparation des repas qui implique de cuisiner par lots – plus de nourriture, moins souvent. Vous établissez un plan de repas (généralement pour une semaine), faites les courses et la préparation, et consacrez quelques heures de votre week-end à la préparation de la plupart des repas que vous consommerez cette semaine-là. Au lieu de faire ce travail quotidiennement, vous le faites une ou deux fois par semaine seulement. L’idée est de gagner du temps tout en pouvant se faire plaisir régulièrement avec des repas sains et faits maison.

    Mais le batchcookings présente aussi des avantages moins évidents :

    En planifiant vos repas et en les préparant à l’avance, vous êtes moins susceptible de vous laisser aller à des envies impulsives de manger et d’acheter des produits alimentaires, ce qui nous amène à faire de mauvais choix sur le plan nutritionnel.

    Afin de vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin pour votre journée de préparation, vous achèterez probablement en gros, ce qui signifie moins de déplacements dans les magasins, des achats plus réfléchis et, par conséquent, moins d’argent dépensé.

    Vous économiserez également de l’argent en réduisant le gaspillage alimentaire – réutiliser les ingrédients et donner une seconde vie à vos restes est un élément important de la philosophie de la cuisine par lots.

    En mangeant davantage à l’intérieur, on mange moins à l’extérieur et on met plus d’argent dans sa poche.

    Le batch cooking, étape par étape

    Étape 1 : Planification des repas

    La planification des repas semble beaucoup plus compliquée qu’elle ne l’est. En fait, toute forme de planification semble effrayante si vous n’êtes pas du genre à aimer les listes et les feuilles de calcul. Mais si vous parvenez à vaincre la résistance initiale et à vous lancer, vous réaliserez rapidement à quel point tout devient plus facile une fois que vous n’avez plus à vous demander quoi cuisiner chaque jour.

    Si vous n’avez jamais fait de planification des repas, commencez petit – faites un plan pour trois jours, puis passez progressivement à un plan hebdomadaire. Vous pouvez également commencer par planifier uniquement votre principal repas quotidien, qu’il s’agisse du déjeuner ou du dîner dans votre cas. Vous pouvez ensuite intégrer les autres repas si vous le souhaitez.

    La planification des repas est la première étape cruciale de la cuisine par lots.

    Étape 2 : Travail préparatoire

    Avant de commencer à cuisiner, vous devez vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin. La cuisine par lots est une question d’efficacité, il est donc important de faire preuve de diligence dans le travail de préparation.

    Que comprend-il ?

    Faites une liste de courses en fonction de votre plan de repas et achetez tous les ingrédients. Si vous avez tendance à vous partager les tâches avec vos colocataires ou votre partenaire, une liste de courses partagée sur le cloud est un excellent moyen de collaborer. Google Keep fait parfaitement l’affaire.

    Allez-vous cuisiner des légumineuses qui doivent être trempées toute la nuit ? Prévoyez-vous d’utiliser l’une de vos sauces ou soupes préalablement congelées ? Passez en revue votre plan de repas et voyez quelle autre préparation vous pourriez avoir à faire sur vos ingrédients la veille.

    Assurez-vous d’avoir les bons récipients pour conserver les aliments une fois que vous les aurez préparés. Les récipients en verre et les bocaux hermétiques sont parfaits pour conserver les aliments dans le réfrigérateur, mais vous devez également disposer d’une bonne sélection de tupperwares adaptés à la congélation et d’une réserve de sacs de congélation.

    Si c’est la première fois que vous cuisinez par lots, faites un nettoyage complet du réfrigérateur et du congélateur avant de commencer. La cuisine par lots repose en grande partie sur la congélation d’aliments déjà préparés pour une utilisation ultérieure, vous devez donc vous assurer que vous avez suffisamment d’espace pour cela.

    Étape 3 : Le grand jour

    Le jour est venu de préparer vos repas pour la semaine. Réservez 3 à 4 heures dans votre agenda, enfilez votre tablier préféré, mettez de la musique funky et mettez-vous au travail. C’est le jour où vous voudrez préparer le gros des aliments pour la semaine et faire le travail de préparation pour les jours de cuisson supplémentaires en milieu de semaine.

    Désignez un jour et cuisinez la majeure partie de vos repas de la semaine en une seule fois.

    Le principal conseil pour réussir cette étape est de planifier l’ordre dans lequel vous allez aborder les tâches afin d’optimiser l’utilisation du temps et des ustensiles. Vous devez moudre des noix et râper des carottes ? Si vous utilisez un robot de cuisine pour cela, le meilleur ordre serait d’abord les noix, ensuite les carottes – quelques restes de noix dans vos carottes, c’est bien, mais une fois que le robot est mouillé par les carottes, vous devez le laver et le sécher avant de le réutiliser pour un ingrédient sec comme les noix. C’est la logique générale que vous devez suivre pour utiliser le moins de récipients possible et éviter de devoir laver vos outils à plusieurs reprises.

    Pensez également aux tâches qui peuvent être effectuées en parallèle. Par exemple, les légumineuses sont réputées pour leur long temps de cuisson, alors laissez-les mijoter tranquillement sur un brûleur pendant que vous faites sauter des légumes sur un autre. Si vous devez attendre que certains ingrédients refroidissent avant de les combiner, profitez-en pour laver la vaisselle sale et débarrasser l’évier. Vous voyez le genre.

    Étape 4 : Stockage et congélation

    Comme vous allez cuisiner de plus grandes quantités d’aliments, vous devez vous assurer qu’ils sont stockés correctement afin qu’ils se conservent assez longtemps sans se détériorer. Tout ce qui va dans le réfrigérateur doit être conservé dans des récipients hermétiques dans le compartiment correspondant, pour une conservation optimale. Les aliments que vous ne consommerez pas dans les quatre ou cinq jours à venir doivent être placés au congélateur. Voir aussi notre article sur les conseils concernant la congélation.

    Prêt à cuisiner ? C’est le meilleur moment pour faire passer une habitude de quarantaine nouvellement acquise à de nouveaux sommets. Une fois que vous serez à nouveau libre, vous serez heureux d’avoir maîtrisé l’art de préparer votre propre nourriture sans sacrifier les autres luxes de la vie.

  • Quels sont les équipements de cuisine les plus utiles ?

    Quels sont les équipements de cuisine les plus utiles ?

    Parmi les nombreux équipements de cuisine indispensables, les ustensiles de cuisine se hissent en tête de liste en raison de leur utilité incontestable dans la préparation de délicieux repas. Que ce soit pour mélanger, couper, éplucher, mesurer ou saisir, les ustensiles de cuisine sont les compagnons fidèles des chefs amateurs et professionnels, offrant une précision, une polyvalence et une efficacité incomparables. Avec une vaste gamme d’options disponibles, des spatules aux fouets, en passant par les pinces, les cuillères et les couteaux de cuisine, ces outils astucieux permettent de réaliser des recettes avec facilité, précision et finesse, offrant ainsi une expérience culinaire agréable et des résultats savoureux à chaque fois.

    Si vous voulez cuisiner sérieusement à la maison, investir dans quelques appareils de base est la meilleure chose à faire. Ils seront rapidement rentabilisés par le temps et les efforts que vous économiserez et par tous les délicieux repas sains que vous serez plus motivé à préparer. Le site materiel-de-cuisine.com propose des avis sur ce type d’équipement et comment les utiliser au mieux pour vos préparations culinaires. Voici notre sélection des trois principaux appareils :

    Le robot ménager : Il hache, tranche, râpe et pétrit même le pain. Vous pouvez râper du fromage pour une pizza ou des carottes pour un ragoût ; vous pouvez faire du houmous soyeux ou des beurres de noix délectables (infiniment plus abordables que ceux achetés en magasin) ; vous pouvez hacher des oignons sans vous époumoner et vous pouvez préparer la plus somptueuse crème glacée à la banane. Une nécessité absolue. Si vous ne devez acheter qu’une seule chose, achetez un robot ménager.

    Un mixeur : Il transforme vos ingrédients liquides en smoothies, sauces et gazpachos les plus soyeux. Vous pouvez l’utiliser pour faire des smoothies ou rendre vos sauces pour pâtes extra soyeuses et sans grumeaux. Veillez à choisir un appareil puissant (au moins 700 W) capable de faire le travail correctement.

    Mixeur à immersion (également appelé mixeur à main) : Version plus simple du mixeur standard, il vous aide à créer des sauces onctueuses et des purées de légumes. Il est facile à sortir rapidement, ne prend pas beaucoup de place et se nettoie en quelques secondes. Il fait des merveilles pour les soupes de légumes, et vous pouvez même l’utiliser pour faire votre propre mayonnaise.

    Si vous débutez, prenez quelques semaines pour évaluer vos besoins réels. Qu’est-ce que vous aimeriez pouvoir faire mais pour lequel vous n’avez pas les bons outils ? C’est là que vous devez investir en premier.

    Le multicuiseur, l’appareil permettant de cuire toute sortes d’aliments de les mijoter, les rissoler, frire, etc. Pour tirer le meilleur parti d’un multicuiseur Magimix vous pouvez consulter les fiches de recettes Magimix Cook Expert. Pour en savoir plus sur les capacités et les bénéfices des multicuiseurs, vous pouvez aussi lire notre article sur le multicuiseur sur les préparations culinaires.

  • Comment faire face à une situation de dépendance

    Comment faire face à une situation de dépendance

    En France, l’âge moyen de la perte d’autonomie est de 83 ans. Si la majorité des personnes âgées vieillissent dans de bonnes conditions d’autonomie, à l’âge de 85 ans c’est 20% d’entre-elles qui sont dépendantes et doivent donc faire l’objet d’une attention et d’un accompagnement pour leurs tâches quotidiennes.

    Lorsque l’on a une personne âgée à charge, cela peut prendre beaucoup de temps et forcément difficilement conciliable avec une activité professionnelle. Heureusement il existe certaines aides pour les proches aidant, et même s’il n’existe pas de statut officiel d’aidant pour un proche ne situation de dépendance, l’aidant peut prétendre à une aide financière sous la forme d’une rémunération pour aider un proche dans ses tâches quotidiennes. Concrètement celui-ci peut devenir salarié de son proche, qui peut se cumuler avec un statut salarié par ailleurs. La personne âgée, qu’elle soit ou non bénéficiaire de l’APA, l’allocation personnalisée d’autonomie, celle-ci peut en effet employer un membre de sa famille.

    Selon le niveau d’autonomie, le maintien à domicile d’une personne en perte d’autonomie peut être envisagé, et des solutions permettent une surveillance à distance notamment en cas de chute. La fragilité des personnes âgées rend en effet les chutes plus fréquentes, et celles-ci peuvent avoir besoin d’aide pour se relever. Des détecteurs de chute peuvent ainsi être utilisés, sous la forme de bracelets, afin que la personne puisse prévenir les secours en cas de besoin. Cela permet une surveillance sans être présent physiquement 7/24.

    Lorsque l’état de la personne âgée ne lui permet plus d’être suffisamment autonome, l’aide à domicile devient nécessaire, voire le placement en maison de retraite. Trouver une aide à domicile 93 pour permettre le maintiens à domicile.

    L’espérance de vie est de 78,4 ans pour les hommes, 84,8 ans pour les femmes. L’INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques) estime que le nombre des plus de 85 ans passera de 1,4 million aujourd’hui à 5 millions en 2060.

  • Quelques conseils sur la congélation des aliments cuits

    Quelques conseils sur la congélation des aliments cuits

    Si un aliment était propre à la consommation lorsqu’il a été congelé, il peut rester surgelé indéfiniment. Le temps qu’il passe dans le congélateur n’affecte pas sa sécurité de consommation, mais il affecte son goût et sa décongélation. C’est à cela que se réfèrent les temps de congélation optimaux dont on entend souvent parler.

    Tous les aliments ne se congèlent pas de la même manière, ce qui signifie que ce que vous obtenez une fois décongelé peut ne pas être aussi appétissant que vous l’espériez. La pomme de terre en est un exemple particulièrement notoire, tout comme les salades et vinaigrettes à base de mayonnaise, les salades de crudités ou les soupes à base de crème. Les aliments qui se congèlent et se décongèlent bien sont les ragoûts, les casseroles, les boulettes de viande ou les pains de viande, les sauces, le pain, les fruits, les haricots, les muffins et les tartes.

    Même les aliments qui se congèlent généralement bien ne donneront pas de bons résultats s’ils sont mal conservés. Vous voulez éviter les brûlures de congélation, qui retirent tous les bienfaits de vos aliments. Le scellement sous vide est la meilleure solution, mais une bonne alternative consiste à utiliser des sacs de congélation au lieu de récipients et à presser autant d’air que possible dans l’emballage.

    Vous pouvez également congeler rapidement le repas dans son plat d’origine (par exemple une cocotte) recouvert de film alimentaire, puis le transférer dans un sac à fermeture éclair pour le conserver correctement.

    Pour éviter les brûlures de congélation, consommez vos aliments dans les trois mois suivant leur congélation.

    Un mot sur la décongélation : les seuls moyens sûrs de décongeler des aliments sont le réfrigérateur, l’eau froide ou le micro-ondes. Ne laissez pas les aliments congelés sur le comptoir pour qu’ils décongèlent à température ambiante (ni aucun autre aliment d’ailleurs – dès qu’ils sont froids, rangez-les dans le réfrigérateur ou le congélateur).

    Avant de congeler un aliment, réfléchissez à la façon dont vous souhaitez le décongeler – en petites portions ou en vrac ? La congélation des aliments en portions individuelles permet généralement de réduire le temps de décongélation et offre une plus grande souplesse pour leur réutilisation ultérieure.

    Étiquetez tous les aliments que vous stockez dans le congélateur, en veillant à indiquer la date à laquelle vous les y avez placés. Le ruban adhésif et un marqueur permanent sont vos meilleurs amis ici – le ruban adhésif est facile à enlever, il ne laisse pas de résidus collants sur vos récipients et il est très économique.